壬酸
英文名：Nonanoic Acid
别 称：正壬酸
化学式：C9H18O2
分子量：158.24
CAS登录号：112-05-0
EINECS登录号：203-931-2
熔 点：12.4℃
沸 点：254.5℃
密 度：0.905g/mL at 20℃
闪 点：114℃
性状：无色油状液体，工业品为淡黄色，微有特殊气味。
用途：
1. 有机合成原料，经氧化可制壬二酸，经氨化氢化可制壬胺，加压氢化可制壬醇。壬酸也用于生产壬酸酯类增塑剂，还用作油漆干燥剂。壬酸呈淡的脂肪和椰子香气，我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用来配制椰子和浆果类香精。
2. 用于烘烤食品、肉制品、冰冻乳制品。
3.用作油漆干燥剂、增塑剂及合成润滑剂等。
