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2-戊醇
    发布时间: 2021-05-10 17:14    

食品用香料

2-戊醇

2-戊醇
  别 名 甲基丙基甲醇 | 2-羟基戊烷 | 仲戊醇
  英文名 2-Pentanol
  CAS号 6032-29-7
  EINECS 227-907-6
  分子式 C5H12O
  分子量 88.148
  密 度 0.8±0.1 g/cm3
  沸 点 118.8±3.0 °C
  熔 点 -50 °C
  性 状 无色液体
  溶解性 溶于水,可混溶于乙醇
  用 途:
  1.用作有机合成原料和溶剂
  2.用作色谱分析试剂及棉胶漆的溶剂
  3.食品用香料。
  4.溶剂。

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